Η θρεπτική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων

Η θρεπτική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων

Το γάλα και το γιαούρτι αποτελούν πλήρη τρόφιμα διότι παρέχουν και τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λίπος, ενώ το τυρί παρέχει πρωτεΐνη και λίπος, όπως το κρέας. Εκτός από τα μακροθρεπτικά συστατικά παρέχουν και πλήθος βιταμινών και μετάλλων.  Συγκεκριμένα, το γάλα παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που συμβάλλουν στην ανάπτυξη και ανακατασκευή των ιστών, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη D (λιποδιαλυτή βιταμίνη) που είναι απαραίτητα για τη δομή και ανάπτυξη των οστών και αποτελούν ασπίδα έναντι της οστεοπόρωσης, βιταμίνες A, E, K (λιποδιαλυτές…

Read More Read More

Πως να Πολλαπλασιάσετε με Εμβολιασμό κι Εγκεντρισμό τις Τριανταφυλλιές στην Αυλή Σας Εύκολα και Γρήγορα

Πως να Πολλαπλασιάσετε με Εμβολιασμό κι Εγκεντρισμό τις Τριανταφυλλιές στην Αυλή Σας Εύκολα και Γρήγορα

Από τις διάφορες τεχνικές αγενούς πολλαπλασιασμού που έχουν χρησιμοποιηθεί για τον πολλαπλασιασμό των φυτών, ο εμβολιασμός και ο εγκεντρισμός είναι οι παλαιότερες και πιο απλές μέθοδοι, που μπορούν να βρουν χρήση σε πολλά είδη διαφορετικών φυτών. Τα τριαντάφυλλα είναι τα πιο αγαπημένα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας. Χρειάζονται αρκετή φροντίδα για να αναπτυχθούν φυσιολογικά και να ανθίσουν. Η θέα μιας ανθισμένης τριανταφυλλιάς, όμως, ανταμείβει τους κόπους μας και κόβει την ανάσα. Έτσι, μαζί με την προσοχή και φροντίδα που τους…

Read More Read More

Πως ο κηρόσκορος μπορεί να δώσει τέλος στα προβλήματα των χωματερών

Πως ο κηρόσκορος μπορεί να δώσει τέλος στα προβλήματα των χωματερών

Επιστήμονες στη Βρετανία και στην Ισπανία ανακάλυψαν ένα έντομο που τρώει πλαστικά και ελπίζουν ότι θα μπορούσε να αξιοποιηθεί για να «ξαλαφρώσει» τις χωματερές και τους ωκεανούς από τους τόνους των πλαστικών αποβλήτων που καταλήγουν εκεί. Πρόκειται για την προνύμφη του κηρόσκορου (Galleria mellonella), μιας παρασιτικής πεταλούδας που αποτελεί μεγάλο πονοκέφαλο για τους έλληνες και λοιπούς ευρωπαίους μελισσοκόμους, καθώς εισχωρεί στις κυψέλες για να εναποθέσει τα αυγά της, τα οποία, όταν εκκολαφθούν και βγουν οι προνύμφες, καταστρέφουν τις κηρήθρες. Όταν…

Read More Read More

Εξαγωγή από τετραπλοκυψελίδιο σε κυψέλες [Video]

Εξαγωγή από τετραπλοκυψελίδιο σε κυψέλες [Video]

Άλλο ένα καταπληκτικό βίντεο από τους συναδέλφους της beezeus. Η εξαγωγή γίνεται πρώτα με την εύρεση της μάνας για να είμαστε σίγουροι , μαζεύουμε σωστά τη φωλιά δίνουμε λίγο χώρο , τροφή και τοποθετούμε τη κυψέλη στη θέση του τετραπλοκυψελιδιου με ανάλογη κατεύθυνση . Παράλληλα κάνουμε μια μικρή εξισορρόπηση ή με γόνο ή με πληθυσμό για να έχουμε περίπου ίδια δυναμικότητας μελισσοκομείο ώστε η εργασίες που θα απαιτούνται θα είναι ίδιες.

Κλάδεμα αμπέλου: Συμβουλές & τεχνικές

Κλάδεμα αμπέλου: Συμβουλές & τεχνικές

Το κλάδεμα της αμπέλου διακρίνεται ανάλογα με την εποχή που εφαρμόζεται και με τη μορφή των οργάνων που δέχονται την επέμβαση, σε χειμερινό (ξηρό), που αφορά τα ξυλοποιημένα όργανα του πρέμνου και θερινό (χλωρό), που αφορά τους βλαστούς και τα όργανά τους. Κλάδεμα αμπελιού ανά εποχές και σχήματα Τι οφείλει να γνωρίζει ο έμπειρος αμπελουργός και τι κερδίζει (ή χάνει) ανάλογα με τις επιλογές του Με τον όρο «κλάδεμα» νοείται η αφαίρεση ζωντανών τμημάτων του πρέμνου όπως βραχίονες, κληματίδες, βλαστοί,…

Read More Read More

Φυτέψτε Αυτά τα Φυτά κοντά στα Καρποφόρα Δέντρα και Απωθείστε τα Παράσιτα και τα Επιβλαβή Έντομα

Φυτέψτε Αυτά τα Φυτά κοντά στα Καρποφόρα Δέντρα και Απωθείστε τα Παράσιτα και τα Επιβλαβή Έντομα

Η συγκαλλιέργεια βασίζεται στο γεγονός, πως ορισμένα φυτά έχουν την ικανότητα να προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και να εμπλουτίζουν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους στον κήπο μας. Το περιβόλι μας είναι μια μικρογραφία του οικοσυστήματος και αποτελεί μέρος της τροφικής αλυσίδας που μας θρέφει. Τα καρποφόρα δέντρα, που έχουμε στο περιβόλι μας, συχνά-πυκνά αντιμετωπίζουν την απειλή των εχθρών και των ασθενειών, που αποδεκατίζουν την παραγωγή τους. Είναι μόνιμο πρόβλημα, για τον καλλιεργητή, να παρατηρεί τα φύλλα των δέντρων του και τους…

Read More Read More

Γιατί οι μέλισσες σχηματίζουν τέλεια εξάγωνα στις κυψέλες τους; [Video με ελληνικούς υπότιτλους]

Γιατί οι μέλισσες σχηματίζουν τέλεια εξάγωνα στις κυψέλες τους; [Video με ελληνικούς υπότιτλους]

Τίποτα δεν είναι τόσο περίπλοκo και τόσο αψεγάδιαστα φτιαγμένο, όσα τα τέλεια γεωμετρικά εξάγωνα που δημιουργούν οι μέλισσες στις κυψέλες τους. Πρόκειται για την απόλυτα ορθολογική μαθηματική σκέψη της μέλισσας, γεγονός που έχει κάνει την επιστημονική κοινότητα να ασχοληθεί με την κατασκευή της και να έχει προσπαθήσει να μπει στο μυαλό της μέλισσας. Το εξάγωνο είναι το πιο αποδοτικό σχήμα και αυτό που επιτρέπει μεγαλύτερη εκμετάλλευση του χώρου με μικρότερη κατανάλωση κεριού, το οποίο είναι «ακριβό» για την μέλισσα. Επιπλέον,…

Read More Read More

Νέος μελισσοκόμος/συμβουλές

Νέος μελισσοκόμος/συμβουλές

Προυποθέσεις για να γίνει κάποιος μελισσοκόμος 1. Απουσία ευαισθησίας (αλλεργίας) στα κεντρίσματα της μέλισσας Με τον χαρακτηρισμό ευαίσθητος στο κέντρισμα της μέλισσας εννοούμαι το άτομο που εκτός από φλεγμονή και οίδημα στο σημείο του κεντρίσματος εμφανίζει και γενικά συμπτώματα, όπως έντονο οίδημα στην περιοχή, οίδημα στην τραχηλική χώρα και σε άλλα σημεία του σώματος δύσπνοια, ζάλη, αδυναμία, τάση προς λιποθυμία. Δεν υπάρχουν προστατευτικά μέσα που να μπορούν να προφυλάξουν τον μελισσοκόμο με απόλυτη επιτυχία. Οι ολόσωμες προστατευτικές φόρμες είναι ασφαλής,…

Read More Read More

Παραγωγή Βασιλισσών στην Αμερική [Video]

Παραγωγή Βασιλισσών στην Αμερική [Video]

Ένα πολύ ωραίο βιντεάκι που μας δείχνει όλη τη διαδικασία για την παραγωγή βασιλισσών μέχρι την εισαγωγή τους σε παραφυάδα. Πραγματικά αξίζει τον κόπο να το δείτε όλο.

Πως να Κλαδέψετε τη Λεμονιά και Πότε είναι η Κατάλληλη Εποχή [Video]

Πως να Κλαδέψετε τη Λεμονιά και Πότε είναι η Κατάλληλη Εποχή [Video]

Τα καρποφόρα δέντρα πρέπει να κλαδεύονται σε συγκεκριμένες περιόδους για να διακλαδώνονται σωστά καθώς αναπτύσσονται, να μειώνεται η πιθανότητα σπασίματος των κλάδων από τη μεγάλη καρποφορία, να αερίζεται η κόμη και να εισέρχεται φως στο εσωτερικό της και για να βελτιωθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών. Όπως γίνεται και με τα άλλα καρποφόρα δέντρα, το κλάδεμα της λεμονιάς εξασφαλίζει μεγάλα λεμόνια με πλούσιο χυμό. Εδώ θα αναφέρουμε μερικές συμβουλές για το πώς θα την κλαδέψετε και πότε είναι η κατάλληλη…

Read More Read More

Το www.beeing.gr είναι η πρώτη δωρεάν ελληνική πλατφόρμα διαχείρισης και καταγραφής μελισσοκομείων.
www.beeing.gr