beeing blog

Όταν ένα μελίσσι έχει αυξηθεί πολύ και ο διαθέσιμος χώρος της φωλιάς του έχει περιοριστεί τότε διαιρείται, και ένα μέρος του με την παλιά βασίλισσα φεύγει για αναζήτηση καινούριας φωλιάς. Η ανάγκη ανεύρεσης φωλιάς φωλιάς είναι επιτακτική το συντομότερο. Το σμήνος συνήθως εγκαθίσταται στο κλαδί ενός κοντινού δέντρου και κάποιες από τις εργάτριες αναλαμβάνουν να βρουν και να ανιχνεύσουν πιθανά μέρη φωλιάς. Οι ανιχνεύτριες μέλισσες εξετάζουν καλά τη φωλιά που βρήκαν και όταν επιστρέψουν στο σμήνος χορεύουν για να δηλώσουν…

Read More Read More

Ο κυκλικός και μεικτός χορός γίνονται πάνω στις κηρήθρες και πληροφορούν τις υπόλοιπες μέλισσες για την τοποθεσία μιας πηγής τροφής ή για σημεία που μπορούν να χτίσουν την φωλιά τους κατά τη διάρκεια της σμηνουργίας. –Κυκλικός Χορός: εκτελείται από τις συλλέκτριες, οι οποίες έχουν εντοπίσει μια πηγή τροφής σε απόσταση μικρότερη των 80 μέτρων από την κυψέλη. Κάνουν μικρές κυκλικές κινήσεις πάνω στα κελιά της κηρήθρας, αλλάζοντας κατεύθυνση κάθε 2 ή 3 κύκλους. Ακολουθούνται από τις υπόλοιπες εργάτριες, οι οποίες τις…

Read More Read More

Ένα από τα πρώτα πράγματα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεπτόμαστε το καλοκαίρι είναι το καρπούζι. Αυτό το γεμάτο δροσιά φρούτο και λαχανικό μας συντροφεύει στην καλοκαιρινή ραστώνη κάτω από τη σκιά της αυλής μας. Σκεφτήκαμε ότι θα αναρωτιέστε πως θα το καλλιεργήσετε μόνοι σας στον κήπο και ότι θα έχετε απορίες για το τι πρέπει να κάνετε ώστε να εξασφαλίσετε πως οι προσπάθειές σας θα αποδώσουν και θα απολαύσετε το δικό σας καρπούζι στο πιάτο σας. Πιο κάτω…

Read More Read More

Η ταραμοσαλάτα είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό, νόστιμο έδεσμα με κρεμώδη υφή, που καταναλώνεται την Καθαρά Δευτέρα, κυρίως, αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της σαρακοστής. Την ταραμοσαλάτα την έχουμε συνδυάσει με το τραπέζι της πρώτης ημέρας της σαρακοστής του Πάσχα, όπου μαζί με το πέταγμα του χαρταετού, στρώνουμε το τραπέζι με τα νηστίσιμα φαγητά και την παραδοσιακή λαγάνα. Το βασικό συστατικό της είναι ο ταραμάς, δηλαδή μικροσκοπικά αυγά κυπρίνου, γάδου ή μπακαλιάρου. Υπάρχουν δύο είδη ταραμά, ο λευκός και ο κόκκινος. Ο λευκός είναι…

Read More Read More

Cecropia – (Κεκρόπια): Συναντάται στα δυτικά και νότια της Ελλάδας, σκούρα μαύρη μέλισσα, ανήκει στον ίδιο οικογενειακό κύκλο όπως η καρνιολανική. Χτίζει κεριά στο ενδιάμεσο των κηρηθρών, ο γόνος ξεκινά νωρίς την άνοιξη και αναπτύσσει εκρηκτικά μεγάλες κοινωνίες, σχετικά επιθετική φυλή, καλή παραγωγός μελιού, μέτρια ανθεκτική στις ασθένειες, εξαιρετικά οικονόμα μέλισσα με μεγάλη αντοχή στον κρύο χειμώνα. Έχει αρκετά μεγάλη τάση για σμηνουργία. Carnica (Κάρνικα): Οι βασίλισσες και οι κηφήνες είναι μαύροι, εξαιρετικά ήρεμη φυλή, μεγάλη αντοχή σε ασθένειες του γόνου,…

Read More Read More

Όταν αναφερόμαστε στη γύρη εννοούμε τον αρσενικό σπόρο των λουλουδιών, των θάμνων και των φυτών γενικότερα. Πρόκειται για μικροσκοπικούς χρυσοκίτρινους κόκκους με γλυκιά γεύση, τους οποίους συλλέγουν οι μέλισσες, με θαυμαστό τρόπο, από τους ανθήρες των φυτών. Όταν την ανακατέψουν με μια μικρή έκκριση σάλιου και την τοποθετήσουν στην κνήμη των πίσω ποδιών τους, την μεταφέρουν στα μελίσσια προκειμένου να τραφούν. Για τον λόγο αυτό, συχνά τη συναντούμε και με την ονομασία γύρη της μέλισσας. Μια μέλισσα για να συγκεντρώσει μια κουταλιά του…

Read More Read More

Σεμινάριο Μελισσοκομίας Στα παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε το σεμινάριο που έγινε από τον  Μελισσοκομικό Σύλλογος  Ν. Ροδόπης “Το Κεντρί”  και τον καθηγητή Γ. Γκόρα σχετικά με την βαρρόα. Περιγράφεται αναλυτικά η μέθοδος θεραπείας οξαλικού οξέως με γλυκερίνη.

Γεωγραφία – Προέλευση Η αλλιωσ η ιταλικη ρατσα, προερχεται απο τη βορεια ιταλια. Οι πρωτοι δακτυλιοι τησ κοιλιασ ειναι κοκινοι στισ εργατριεσ. Ειναι εργατικη , γλυκια δεν σμηνουργει πολυ αλλα λεηλατει ευκολα. Δημηουργει πολυ γονο και ειναι καταληλη για βασιλοτροφια, ειναι η ποιο ομορφη απο ολεσ τισ ρατσεσ. Η λιγκούστικα είναι ασυναγώνιστη σε μεγάλες μελιτωφορίες. Χαρακτηριστικό της το κόκκινο χρώμα της, θα μάθετε να την ξεχωρίζετε πολύ πιο εύκολα απο τις υπόλοιπες μέλισσες. Χαρακτηριστικά Ιταλικής Μέλισσας / Βασίλισσας: Εκρηκτική εξέλιξη…

Read More Read More

Εξάπλωση Ρωσία (Καρπάθια), Αυστρία, Β., Γιουγκοσλαβία, Δαλματικές ακτές, Ουγγαρία, Αλβανία και Ιόνια Νησιά. Μορφολογικά χαρακτηριστικά Είναι μαύρη μέλισσα με κοντές τρίχες, οι οποίες είναι γκρίζες στους κηφήνες. Υπάρχει μεγάλη ποικιλομορφία ανάμεσα στα άτομα της φυλής, διαμορφώνοντας έτσι γεωγραφικής σημασίας οικότυπους με ξεχωριστά χαρακτηριστικά (Άλπεις, Δαλματία, Ιόνιο). Θεωρείται από τις μεγαλύτερες σε μέγεθος μέλισσες, μαζί με την A. mellifera mellifera, ενώ το μήκος της προβοσκίδας της φτάνει τα 6,4-6,8χιλ. Οι Κάρνικα μέλισσες έχουν το ίδιο μέγεθος με τις Ιταλικές μέλισσες αλλά…

Read More Read More

Η καυκάσια μέλισσα προέρχεται από τις υψηλές κοιλάδες των βουνών του κεντρικού Καύκασου και ανήκει στον ίδιο οικογενειακό κύκλο που αποτελείται από τις: meda, adami, cypria, caucasica, armeniaca, anatolica. Χαρακτηριστικά Καυκάσιας Μέλισσα / Βασίλισσας: Αργή ανάπτυξη κατά την άνοιξη Χαμηλή τάση Συνωστισμού Σχηματίζουν μεγάλες αποικίες, αλλά πιο αργό σε σχέση με άλλες φυλές Καλή διαχείμαση Αρχίζουν τη συλλογή νωρίς το πρωί και τις κρύες μέρες Είναι ήπιες Έχουν χαμηλή τάση Λεηλασίας Υψηλή πρόπολη Μεγαλύτερο σε μήκος κεντρί με αποτέλεσμα να…

Read More Read More