Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε, πού να εστιάσετε την προσοχή σας και τι να αποφύγετε? Η καλλιέργεια του αμπελιού ξεκίνησε από τη νότια περιοχή του Καυκάσου πριν 5.000 περίπου χρόνια. Στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα το αμπέλι ήρθε αργότερα περνώντας απ’ τη Φοινίκη, το σημερινό Λίβανο. Από τους Έλληνες το αμπέλι πέρασε στη Ρώμη, στη Γαλλία, στην Ισπανία και σε όλες τις χώρες, από τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου η αμπελουργία πήρε τη σημερινή της πρόοδο και εξέλιξη….

Read More Read More

Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Μια αναδρομή στον χρόνο, στην ιστορία και στο DNA αρχαίων ελαιοδέντρων για την αναβίωση ποικιλιών ελιάς, που θα συμβάλουν στην παραγωγή νέων προϊόντων με προστιθέμενη αξία, πραγματοποιεί το πρόγραμμα BeFOre, με ελληνική συμμετοχή. Βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης βάσης δεδομένων, μέσω της οποίας θα αναγνωρίζεται οποιαδήποτε άγνωστη ποικιλία ελιάς στις μεσογειακές χώρες, η αξιοποίηση γενετικού υλικού αρχαίων ελαιοδέντρων για την παραγωγή ελαιολάδου από αρχαίες ποικιλίες ελιάς, η εύρεση των ελληνικών ποικιλιών που είναι πιο ανθεκτικές στην…

Read More Read More

Το κλάδεμα της ροδιάς

Το κλάδεμα της ροδιάς

Το κλάδεμα της ροδιάς γίνεται κάθε χρόνο την περίοδο του χειμώνα, από Δεκέμβρη ως Φλεβάρη. Αποσκοπεί στην εξισορρόπηση μεταξύ της βλαστήσεως και της καρποφορίας και στην επιτάχυνση της καρποφορίας των νέων δένδρων. Στα νεαρά δένδρα κάνουμε κλάδεμα διαμόρφωσης και στα αναπτυγμένα δένδρα κλάδεμα καρποφορίας. Τι σχήμα δίνουμε στα νεαρά δένδρα ροδιάς; Σχετικά με το κλάδεμα διαμόρφωσης, προτιμάμε τη διαμόρφωση της ροδιάς σε θάμνο, καθώς αξιοποιούμε τη φυσική τάση της για θαμνώδη ανάπτυξη και έτσι επιτυγχάνουμε ταχύτερη είσοδο στην καρποφορία, μεγαλύτερη…

Read More Read More

Νέα υπουργική απόφαση εξασφαλίζει περισσότερη και φθηνότερη ξυλεία φέτος στους κατοίκους των ορεινών περιοχών

Νέα υπουργική απόφαση εξασφαλίζει περισσότερη και φθηνότερη ξυλεία φέτος στους κατοίκους των ορεινών περιοχών

Υπογράφηκε σήμερα από τον Αναπληρωτή Υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Σωκράτη Φάμελλο, η Υπουργική Απόφαση που τροποποιεί τα κριτήρια κατανομής επιπρόσθετης ξυλείας για ατομικές ανάγκες στις παραδασόβιες περιοχές της χώρας, εντάσσοντας νέες περιοχές και αυξάνοντας τον αριθμό των δικαιούχων. Η απόφαση αυτή έρχεται να καλύψει τα αιτήματα πολλών περιοχών, ιδιαίτερα της Βόρειας Ελλάδας, που διαβιούν σε συνθήκες παρατεταμένου ψύχους και έχουν ανάγκη την παροχή επιπλέον ποσοτήτων καυσόξυλων για την κάλυψη των ενεργειακών τους αναγκών. Συγκεκριμένα, η παρούσα απόφαση πρόκειται να καλύψει…

Read More Read More

Όλα τα βήματα για τη δημιουργία ενός οικογενειακού οινοποιείου

Όλα τα βήματα για τη δημιουργία ενός οικογενειακού οινοποιείου

Μπορεί να διανύουμε εποχές οικονομικής στενότητας και κάθε είδους επένδυση να φαντάζει ουτοπική, όμως δεν είναι λίγοι οι παραγωγοί που, έχοντας το παραγωγικό υπόβαθρο και την εμπειρία στο χωράφι, θέλουν να προχωρήσουν ένα βήμα παραπέρα. Χρόνια τώρα, η Πολιτεία διατείνεται πως ο παραγωγός πρέπει να μπει και στην μεταποίηση, ωστόσο έλειπαν τα χρηματοδοτικά εργαλεία. Με αφορμή την έναρξη του νέου ΠΑΑ 2014 – 2020, αλλά και των νέων προγραμμάτων ΕΣΠΑ, η «ΥΧ» επικοινώνησε με τον Δρ. Γιώργο Κοτσερίδη, Αν. Καθηγητή…

Read More Read More

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση [Video]

Εξαγωγή μελιού από τις κηρήθρες, ωρίμανση και εμφιάλωση [Video]

Οι αποθήκες και τα κελάρια των μελισσοκόμων στα χωριά του Δήμου Φαρκαδόνας πλημμύρισαν από γλυκό άρωμα. Από το αγνό άρωμα που αναδύει η κηρήθρα και το μέλι. Στα μέσα του Αυγούστου οι μελισσοκόμοι της Φαρκαδόνας άρχισαν να τρυγούν τις κηρήθρες που είναι γεμάτες ντόπιο και παραδοσιακό μέλι, που δημιούργησαν τα μελισσάκια την άνοιξη και το καλοκαίρι συλλέγοντας τους ζωμούς και το νέκταρ των λουλουδιών και των φυτών της φύσης. Ο τρύγος του μελιού βρίσκεται ακόμη και σήμερα σε εξέλιξη με…

Read More Read More

Μήλο: Δίνει γήπεδο στην Ελλάδα η πτώση της ευρωπαϊκής παραγωγής

Μήλο: Δίνει γήπεδο στην Ελλάδα η πτώση της ευρωπαϊκής παραγωγής

Με συμμάχους την καλή ποιότητα της φετινής συγκομιδής, αλλά και το κενό που έχει δημιουργήσει στην αγορά ο ανοιξιάτικος παγετός, που «χτύπησε» την Πολωνία –χώρα που, ως γνωστόν, αποτελεί βαρόμετρο για το προϊόν σε πανευρωπαϊκό και όχι μόνο επίπεδο–, ανοίγει η εμπορική περίοδος για το ελληνικό μήλο. Αν και σημαντικές απώλειες στις ποσότητες μετρούν και αρκετές περιοχές της χώρας μας, οι τιμές σε πολλές περιπτώσεις κινούνται ήδη πάνω από τα 40 λεπτά το κιλό στον παραγωγό, με την τάση να…

Read More Read More

Γυρεοφόρα μελισσοκομικά φυτά του φθινοπώρου

Γυρεοφόρα μελισσοκομικά φυτά του φθινοπώρου

Ως µελισσοκοµικό φυτό ορίζεται το φυτό που παρέχει τροφή στη µέλισσα. Αυτή η τροφή µπορεί να είναι νέκταρ, µελιτώµατα ή γύρη, ενώ υπάρχουν και φυτά που παρέχουν τόσο νέκταρ όσο και γύρη. Η περίοδος που ένα φυτό δίνει νέκταρ ή γύρη λέγεται περίοδος µελιτοφορίας, ή απλά µελιτοφορία. Από τα χιλιάδες µελισσοκοµικά φυτά που υπάρχουν, κάποια είναι πιο σηµαντικά από άλλα. Τα κριτήρια µε τα οποία ένα µελισσοκοµικό φυτό χαρακτηρίζεται ως καλό ή κακό, µε διάφορες ενδιάµεσες διαβαθµίσεις, είναι διαφορετικά για τη µέλισσα και…

Read More Read More

Πως μια μικρή αποικία μελισσών μεγαλώνει και χτίζει κεριά στη φωλιά – [Video]

Πως μια μικρή αποικία μελισσών μεγαλώνει και χτίζει κεριά στη φωλιά – [Video]

Εκπληκτικό βίντεο που δείχνει μια μικρή αποικία, περίπου 2000 μελισσών, να μεγαλώνει φτάνοντας τις 30000 μέλισσες μέσα σε 2 μήνες. Το βίντεο τραβήχτηκε το 2010 σε ειδική κυψέλη με γυάλινα πλαινά. Είναι φοβερό πως κατά τη διάρκεια των 2 μηνών οι μέλισσες χτίζουν με κερί όλο τον κενό χώρο!

Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού – 6/10/2017

Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού – 6/10/2017

Χαλάει από αύριο το πρωί ο καιρός – Ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας – Η κακοκαιρία θα πλήξει όλη τη χώρα – Δείτε που θα χτυπήσουν οι καταιγίδες και το χαλάζι Ο καιρός χαλάει απότομα από αύριο το πρωί. Με έκτακτο δελτίο καιρού η ΕΜΥπροειδοποιεί για πρόσκαιρη επιδείνωση από τις πρώτες πρωινές ώρες του Σαββάτου (07-10-2017) από τα βορειοδυτικά. Η επιδείνωση του καιρού θα συνοδεύεται και από μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας. Το έκτακτο δελτίο καιρού της ΕΜΥ Κύρια χαρακτηριστικά του καιρού θα είναι: A….

Read More Read More