Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Μια αναδρομή στον χρόνο, στην ιστορία και στο DNA αρχαίων ελαιοδέντρων για την αναβίωση ποικιλιών ελιάς, που θα συμβάλουν στην παραγωγή νέων προϊόντων με προστιθέμενη αξία, πραγματοποιεί το πρόγραμμα BeFOre, με ελληνική συμμετοχή. Βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης βάσης δεδομένων, μέσω της οποίας θα αναγνωρίζεται οποιαδήποτε άγνωστη ποικιλία ελιάς στις μεσογειακές χώρες, η αξιοποίηση γενετικού υλικού αρχαίων ελαιοδέντρων για την παραγωγή ελαιολάδου από αρχαίες ποικιλίες ελιάς, η εύρεση των ελληνικών ποικιλιών που είναι πιο ανθεκτικές στην…

Read More Read More

Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε, πού να εστιάσετε την προσοχή σας και τι να αποφύγετε? Η καλλιέργεια του αμπελιού ξεκίνησε από τη νότια περιοχή του Καυκάσου πριν 5.000 περίπου χρόνια. Στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα το αμπέλι ήρθε αργότερα περνώντας απ’ τη Φοινίκη, το σημερινό Λίβανο. Από τους Έλληνες το αμπέλι πέρασε στη Ρώμη, στη Γαλλία, στην Ισπανία και σε όλες τις χώρες, από τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου η αμπελουργία πήρε τη σημερινή της πρόοδο και εξέλιξη….

Read More Read More

Κουμαριά: Ο άγριος θησαυρός της ελληνικής φύσης

Κουμαριά: Ο άγριος θησαυρός της ελληνικής φύσης

Μεταμορφώνεται σαν τον χαμαιλέοντα και σε μαγεύει με την ομορφιά της. Γνωρίζετε τι είναι τα κούμαρα; Μήπως έχετε ακούσει κάτι γι’ αυτά αλλά δεν θυμάστε; Αν αυτή την περίοδο κάνετε μία βόλτα σε κάποιο κοντινό σας βουνό, θα τα ξεχωρίσετε αμέσως από την εντυπωσιακή τους όψη, που δημιουργεί η «μαγευτική» ποικιλία των χρωμάτων τους, μέσα σε ένα γκρίζο και μουντό τοπίο. Γιατί αποκαλούν την κουμαριά χαμαιλέοντα; Μεταμορφώνεται σταδιακά, με τους άγουρους πρασινοκίτρινους καρπούς της, να μετατρέπονται σε ώριμους πορτοκαλοκόκκινους, που…

Read More Read More

Πτηνοτροφία: Παρόν και μέλλον

Πτηνοτροφία: Παρόν και μέλλον

Ο πιο ανθεκτικός κλάδος της κτηνοτροφίας (παρά τα προβλήματα) αναδεικνύεται η πτηνοτροφία, γεγονός που αποδίδεται κατά βάση στη φθηνότερη τιμή των πτηνοτροφικών προϊόντων σε σχέση με τις υπόλοιπες κατηγορίες κρέατος. Σύμφωνα με μελέτες που έχουν δει πρόσφατα το φως της δημοσιότητας (σ.σ. όπως αυτή της Infobank Hellastat – IBHS), η εγχώρια κατανάλωση κρέατος πουλερικών επιδεικνύει ανθεκτικότητα στην οικονομική ύφεση, καθώς η εν λόγω κατηγορία θεωρείται πιο υγιεινό είδος διατροφής σε σχέση με το χοιρινό, το βοδινό και το αιγοπρόβειο κρέας….

Read More Read More

Ποιό είναι το κόστος για να γίνει κάποιος επαγγελματίας μελισσοκόμος?

Ποιό είναι το κόστος για να γίνει κάποιος επαγγελματίας μελισσοκόμος?

Ένας καλός σύμβουλος μπορεί να αποτελέσει η οικονομική ανάλυση τη μελισσοκομίας στην Ελλάδα που πραγματοποιήθηκε από το Εργαστήριο Γεωργικής Οικονομικής Έρευνας του ΑΠΘ  και τον καθηγητή Ε. Παπαπαναγιώτου το 2010 η οποία και χρηματοδοτήθηκε από το ΥΑΑΤ στο πλαίσιο δράσης Εφαρμοσμένη Έρευνα. Σε σχετική ανάλυση oοικονομικότητας που βρίσκουμε σε αυτή την έκθεση μπορούμε να αντλήσουμε ενδιαφέροντα στοιχεία από την έρευνα που έγινε σε Έλληνες μελισσοκόμους προκειμένου να προκύψουν τα οικονομικά στοιχεία μιας μέσης μελισσοκομικής εκμετάλλευσης. Έτσι σε δείγμα 531 μελισσοκόμων…

Read More Read More

Μελισσοκομικά Φυτά – Ανοιξιάτικο Ρείκι

Μελισσοκομικά Φυτά – Ανοιξιάτικο Ρείκι

  Η ανθοφορία του φυτού ξεκινά νωρίς το Φεβρουάριο από τα χαμηλά και ζεστά μέρη και κλιμακώνεται μέχρι και τον Ιούνιο στα υψηλότερα και πιο κρύα μέρη. Μερικές χρονιές παρουσιάζεται και όψιμη ανθοφορία του φθινοπωρινού ρεικιού (σουσούρα), το Δεκέμβριο ή Ιανουάριο. Μελίσσια που μεταφέρονται σε αυτή την ανθοφορία βοηθούνται σημαντικά στην ανάπτυξη τους. Όταν τα μελίσσια που συλλέγουν εντατικά γύρη από το ανοιξιάτικο ρείκι αναγκαστούν να περιοριστούν στην κυψέλη τους για μερικές μέρες λόγω κακοκαιρίας είναι πιθανό να παρουσιάσουν δυσεντερίες….

Read More Read More

Προετοιμάστε τον Κήπο Σας Για τις Ανοιξιάτικες Εργασίες – Διαβάστε Όσα Πρέπει να Ξέρετε Πριν Φυτέψετε

Προετοιμάστε τον Κήπο Σας Για τις Ανοιξιάτικες Εργασίες – Διαβάστε Όσα Πρέπει να Ξέρετε Πριν Φυτέψετε

  Με την άνοιξη να είναι προ των πυλών, ο σωστός κηπουρός αρχίζει να προετοιμάζεται για τη νέα καλλιεργητική σεζόν. Αρχικά, θα πρέπει να κάνει μια απογραφή στην αποθήκη να δει τους σπόρους έχει διαθέσιμους για σπορά και τι χρειάζεται να προμηθευτεί για τις καλλιέργειες που σκοπεύει να βάλει αυτή τη χρονιά. Έπειτα, θα πρέπει να αναζητήσει σε καλλιεργητικά ημερολόγια, ή ρωτώντας γεωπόνους και συναδέλφους του, πότε θα πρέπει να φυτευτεί η κάθε καλλιέργεια και τι εργασίες χρειάζονται για την…

Read More Read More

Μια συναρπαστική ματιά στις πρώτες 21 μέρες της ζωής μιας μέλισσας [Video]

Μια συναρπαστική ματιά στις πρώτες 21 μέρες της ζωής μιας μέλισσας [Video]

Μια συναρπαστική ματιά στις 21 μέρες της ζωής της μέλισσας μέσα από ένα εκπληκτικό vinto με ελληνικούς υπότιτλους! Πραγματικά θα το απολαύσουν όλοι είτε ασχολούνται με αυτό το εκπληκτικό έντομο είτε όχι! Ο ομιλητής-φωτογράφος περιγράφει πως εξαιτίας μιας πρότασης που του έγινε από το national geographic να φωτογραφήσει μέλισσες αποφάσισε να αποκτήσει το πρώτο του μελίσσι στο σπίτι του! Αυτό το γεγονός τον έκανε να ερωτευθεί τον τρόπο ζωής της μέλισσας.

Πώς να Κρατήσετε Μοσχεύματα από τις Ντομάτες σας για να τα Φυτέψετε ξανά την Άνοιξη

Πώς να Κρατήσετε Μοσχεύματα από τις Ντομάτες σας για να τα Φυτέψετε ξανά την Άνοιξη

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας, η χορταστική χωριάτικη σαλάτα με τις ζουμερές ντομάτες μοιάζει να απομακρύνεται ανεπιστρεπτί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, αφού δεν ξέρουμε εάν θα έχουμε στον κήπο μας ντομάτες. Σε ελάχιστες εβδομάδες ο παγετός θα εισβάλλει στον κήπο μας και θα καταστρέψει τις ντοματιές μας. Κι όμως, μπορούμε να προλάβουμε το κακό, κάνοντας κάτι που θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε ζουμερές ντομάτες μέσα στον χειμώνα. Αλλά και να κρατήσουμε μοσχεύματα για να τα χρησιμοποιήσουμε μόλις ο καιρός ζεστάνει την…

Read More Read More