beeing blog

Μια αναδρομή στον χρόνο, στην ιστορία και στο DNA αρχαίων ελαιοδέντρων για την αναβίωση ποικιλιών ελιάς, που θα συμβάλουν στην παραγωγή νέων προϊόντων με προστιθέμενη αξία, πραγματοποιεί το πρόγραμμα BeFOre, με ελληνική συμμετοχή. Βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης βάσης δεδομένων, μέσω της οποίας θα αναγνωρίζεται οποιαδήποτε άγνωστη ποικιλία ελιάς στις μεσογειακές χώρες, η αξιοποίηση γενετικού υλικού αρχαίων ελαιοδέντρων για την παραγωγή ελαιολάδου από αρχαίες ποικιλίες ελιάς, η εύρεση των ελληνικών ποικιλιών που είναι πιο ανθεκτικές στην…

Read More Read More

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε, πού να εστιάσετε την προσοχή σας και τι να αποφύγετε? Η καλλιέργεια του αμπελιού ξεκίνησε από τη νότια περιοχή του Καυκάσου πριν 5.000 περίπου χρόνια. Στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα το αμπέλι ήρθε αργότερα περνώντας απ’ τη Φοινίκη, το σημερινό Λίβανο. Από τους Έλληνες το αμπέλι πέρασε στη Ρώμη, στη Γαλλία, στην Ισπανία και σε όλες τις χώρες, από τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου η αμπελουργία πήρε τη σημερινή της πρόοδο και εξέλιξη….

Read More Read More

Ο πιο ανθεκτικός κλάδος της κτηνοτροφίας (παρά τα προβλήματα) αναδεικνύεται η πτηνοτροφία, γεγονός που αποδίδεται κατά βάση στη φθηνότερη τιμή των πτηνοτροφικών προϊόντων σε σχέση με τις υπόλοιπες κατηγορίες κρέατος. Σύμφωνα με μελέτες που έχουν δει πρόσφατα το φως της δημοσιότητας (σ.σ. όπως αυτή της Infobank Hellastat – IBHS), η εγχώρια κατανάλωση κρέατος πουλερικών επιδεικνύει ανθεκτικότητα στην οικονομική ύφεση, καθώς η εν λόγω κατηγορία θεωρείται πιο υγιεινό είδος διατροφής σε σχέση με το χοιρινό, το βοδινό και το αιγοπρόβειο κρέας….

Read More Read More

Ένας καλός σύμβουλος μπορεί να αποτελέσει η οικονομική ανάλυση τη μελισσοκομίας στην Ελλάδα που πραγματοποιήθηκε από το Εργαστήριο Γεωργικής Οικονομικής Έρευνας του ΑΠΘ  και τον καθηγητή Ε. Παπαπαναγιώτου το 2010 η οποία και χρηματοδοτήθηκε από το ΥΑΑΤ στο πλαίσιο δράσης Εφαρμοσμένη Έρευνα. Σε σχετική ανάλυση oοικονομικότητας που βρίσκουμε σε αυτή την έκθεση μπορούμε να αντλήσουμε ενδιαφέροντα στοιχεία από την έρευνα που έγινε σε Έλληνες μελισσοκόμους προκειμένου να προκύψουν τα οικονομικά στοιχεία μιας μέσης μελισσοκομικής εκμετάλλευσης. Έτσι σε δείγμα 531 μελισσοκόμων…

Read More Read More

Η συγκλονιστική στιγμή της γέννησης της βασίλισσας!

  Η ανθοφορία του φυτού ξεκινά νωρίς το Φεβρουάριο από τα χαμηλά και ζεστά μέρη και κλιμακώνεται μέχρι και τον Ιούνιο στα υψηλότερα και πιο κρύα μέρη. Μερικές χρονιές παρουσιάζεται και όψιμη ανθοφορία του φθινοπωρινού ρεικιού (σουσούρα), το Δεκέμβριο ή Ιανουάριο. Μελίσσια που μεταφέρονται σε αυτή την ανθοφορία βοηθούνται σημαντικά στην ανάπτυξη τους. Όταν τα μελίσσια που συλλέγουν εντατικά γύρη από το ανοιξιάτικο ρείκι αναγκαστούν να περιοριστούν στην κυψέλη τους για μερικές μέρες λόγω κακοκαιρίας είναι πιθανό να παρουσιάσουν δυσεντερίες….

Read More Read More

  Με την άνοιξη να είναι προ των πυλών, ο σωστός κηπουρός αρχίζει να προετοιμάζεται για τη νέα καλλιεργητική σεζόν. Αρχικά, θα πρέπει να κάνει μια απογραφή στην αποθήκη να δει τους σπόρους έχει διαθέσιμους για σπορά και τι χρειάζεται να προμηθευτεί για τις καλλιέργειες που σκοπεύει να βάλει αυτή τη χρονιά. Έπειτα, θα πρέπει να αναζητήσει σε καλλιεργητικά ημερολόγια, ή ρωτώντας γεωπόνους και συναδέλφους του, πότε θα πρέπει να φυτευτεί η κάθε καλλιέργεια και τι εργασίες χρειάζονται για την…

Read More Read More

Μια συναρπαστική ματιά στις 21 μέρες της ζωής της μέλισσας μέσα από ένα εκπληκτικό vinto με ελληνικούς υπότιτλους! Πραγματικά θα το απολαύσουν όλοι είτε ασχολούνται με αυτό το εκπληκτικό έντομο είτε όχι! Ο ομιλητής-φωτογράφος περιγράφει πως εξαιτίας μιας πρότασης που του έγινε από το national geographic να φωτογραφήσει μέλισσες αποφάσισε να αποκτήσει το πρώτο του μελίσσι στο σπίτι του! Αυτό το γεγονός τον έκανε να ερωτευθεί τον τρόπο ζωής της μέλισσας.

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας, η χορταστική χωριάτικη σαλάτα με τις ζουμερές ντομάτες μοιάζει να απομακρύνεται ανεπιστρεπτί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, αφού δεν ξέρουμε εάν θα έχουμε στον κήπο μας ντομάτες. Σε ελάχιστες εβδομάδες ο παγετός θα εισβάλλει στον κήπο μας και θα καταστρέψει τις ντοματιές μας. Κι όμως, μπορούμε να προλάβουμε το κακό, κάνοντας κάτι που θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε ζουμερές ντομάτες μέσα στον χειμώνα. Αλλά και να κρατήσουμε μοσχεύματα για να τα χρησιμοποιήσουμε μόλις ο καιρός ζεστάνει την…

Read More Read More