Browsed by
Category: Αγροτικά θέματα

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο! Όλα όσα πρέπει να Ξέρετε

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο! Όλα όσα πρέπει να Ξέρετε

Τα παντζάρια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για όσους έχουν περιορισμένο χώρο στον κήπο τους. Το πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι πως μπορεί να γίνει και την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η σπορά τους είναι απλή και οι φροντίδες τους είναι παρόμοιες με αυτές των άλλων ριζοειδών λαχανικών, όπως τα καρότα και τα ραπανάκια. Πώς γίνεται η σπορά των παντζαριών Ο σπόρος του παντζαριού είναι συγκάρπιο. Αυτό σημαίνει πως μέσα στο περίβλημα υπάρχουν 2-4 σπέρματα, τα οποία μπορούν να δώσουν ισάριθμα σπορόφυτα. Μπορούμε να…

Read More Read More

Κλημεντίνη: Ορθές γεωργικές πρακτικές

Κλημεντίνη: Ορθές γεωργικές πρακτικές

Άσπορα και σχετικά μικρού μεγέθους, τα μανταρίνια της ποικιλίας Κλημεντίνη «χρωστάνε» το όνομά τους σε έναν μοναχό στις αρχές του 20ου αιώνα. Σήμερα, το ζουμερό φρούτο κατακτάει όλο και περισσότερο τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού σε ολόκληρο τον κόσμο. Στην Ευρώπη ευδοκιμεί στις μεσογειακές χώρες, και η αυξημένη του ζήτηση το έχει αναγάγει σε σημαντικό εξαγωγικό προϊόν των εσπεριδοειδών. Η χώρα μας, τα τελευταία χρόνια, κερδίζει έδαφος στις αγορές της Κεντρικής -κυρίως- Ευρώπης, παρά το σοκ που προκάλεσε το ρωσικό…

Read More Read More

Γιατί Σκάνε τα Ρόδια Πριν Ωριμάσουν Πάνω στο Δέντρο & Τι Μπορείτε να Κάνετε για να το Αποτρέψετε

Γιατί Σκάνε τα Ρόδια Πριν Ωριμάσουν Πάνω στο Δέντρο & Τι Μπορείτε να Κάνετε για να το Αποτρέψετε

Το σκάσιμο των ροδιών είναι πολύ ενοχλητικό στην καλλιέργεια της ροδιάς. Φανταστείτε, περιμένατε όλη τη σεζόν φροντίζοντας τα δέντρα σας  για να απολαύσετε τους υπέροχους αυτούς καρπούς, αλλά λίγο πριν ωριμάσουν κάτι αναπάντεχο συμβαίνει. Αρχίζουν να εμφανίζονται σκασίματα και ρωγμές στην επιφάνειά τους λίγο πριν τη συγκομιδή. Τέτοια σκασίματα στους καρπούς παρατηρούνται και σε άλλες καλλιέργειες δέντρων και κηπευτικών. Δεν έχει να κάνει με την ποικιλία και το  γενότυπο των δέντρων τόσο, όσο με άλλα χαρακτηριστικά και πρακτικές της καλλιέργειας. Σε αυτό το…

Read More Read More

Η μικρή Ολλανδία με το μεγάλο (αγροτικό) θαύμα

Η μικρή Ολλανδία με το μεγάλο (αγροτικό) θαύμα

Σ’ ένα χωράφι με πατάτες στην Ολλανδία, κοντά στα σύνορα με το Βέλγιο, ο Γιάκομπ βαν ντεν Μπόρνε κάθεται αναπαυτικά στο εσωτερικό μιας τεράστιας θεριστικής μηχανής το ταμπλό της οποίας ταιριάζει περισσότερο σε διαστημόπλοιο. Μέσα από το παρατηρητήριό του, τρία μέτρα πάνω από το χώμα, ο ολλανδός γεωργός χειρίζεται με μαεστρία ένα τρακτέρ (δίχως οδηγό) στο έδαφος κι ένα ελικόπτερο στον αέρα που συλλέγουν πολύτιμα στοιχεία όσον αφορά τη σύσταση του εδάφους, τα υδάτινα αποθέματα και την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά, παρακολουθώντας και καταγράφοντας, ταυτόχρονα,…

Read More Read More

9 Λάθη που Κάνουμε Κάθε Φορά που Ποτίζουμε τα Φυτά Μας

9 Λάθη που Κάνουμε Κάθε Φορά που Ποτίζουμε τα Φυτά Μας

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να δείξουμε στον κήπο μας πόσο τον φροντίζουμε και τον αγαπάμε! Κι όμως, μερικές φορές η τεχνική που χρησιμοποιούμε δεν είναι σωστή, με αποτέλεσμα να βλάπτουμε, ακόμη και να καταστρέφουμε, τα φυτά μας. Μετά από συζητήσεις με κηπουρούς και άλλους ειδικούς γεωπόνους σχετικά με τα συχνά λάθη που κάνουμε στο πότισμα, συγκέντρωσα τους 9 χειρότερους τρόπους με τους οποίους ποτίζουμε, τους οποίους σας παραθέτω∙ εσείς, απλά, φροντίστε να τους αποφύγετε! Λάθος #1: Ποτίζουμε με αποσκληρωμένο (μαλακό)…

Read More Read More

Καλλιεργητικές φροντίδες κρασοστάφυλων

Καλλιεργητικές φροντίδες κρασοστάφυλων

Τις οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών, που είναι ιδανικές για την παραγωγή κρασιού ή τσίπουρου, τις χωρίζουμε σε δύο γενικευμένες κατηγορίες, λευκές και έγχρωμες. Το φάσμα, όμως, της βιοποικιλότητας και η διασπορά των οινάμπελων στη χώρα μας, ντόπιων οινοποικιλιών, αλλά και εκλεκτών εισαγόμενων, είναι ευρύ και πάντα αποτελούσε αντικείμενο της αμπελογραφίας διεθνώς και στη χώρα μας (όρος που ισχύει από το 1661), άλλοτε με επιστημονική πληρότητα και άλλοτε με πολλά κενά. Σε ό,τι αφορά τις εισαγόμενες ποικιλίες, η παρουσία τους ξεκινάει από…

Read More Read More

Σπορά – φύτεμα – καλλιέργεια λαχανικών

Σπορά – φύτεμα – καλλιέργεια λαχανικών

Καλλιέργεια λαχανικών Η καλλιέργεια λαχανικών με φύτεμα από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φυτόχωμα που είναι η εύκολη λύση. Επίσης πρέπει να στραγγίζει καλά για να μην κρατεί υγρασία και σαπίσουν οι σπόροι μας. Ο γενικός κανόνας στο βάθος φύτευσης είναι περίπου τρεις φορές το μέγεθος του σπόρου, δηλαδή άλλο βάθος θα φυτεύουμε τις ντομάτες μας που είναι πολύ…

Read More Read More

Σε ποια δέντρα κεντρώνουμε και τι. Πως και πότε γίνεται?

Σε ποια δέντρα κεντρώνουμε και τι. Πως και πότε γίνεται?

Τρεις τρόποι είναι που κεντρώνονται όλα τα δέντρα και ημερώνονται. – Ο πρώτος λέγετε εγκεντρισμός, – ο δεύτερος εμφλοισμός και – ο τρίτος ενοφθαλμισμός. Όσα δέντρα λοιπόν έχουν την φλούδα τους παχιά και ζουμερή όπως η συκιά, η κερασιά και μερικές ελιές αυτά στην φλούδα κεντρώνονται αλλά θέλουν επιδεξιότητα. Έχε από πριν ένα ξύλο πελεκημένο σαν παλούκι μικρό από σκληρό ξύλο και αυτό βάνε στη φλούδα σιγά σιγά με πολύ επιμέλεια να μην σχιστεί. Έπειτα έχε το κεντρί έτοιμο και…

Read More Read More

Πώς να Εφαρμόσετε Κομπόστ στο Έδαφος του Κήπου το Φθινόπωρο για να Ωφεληθούν τα Φυτά σας την Άνοιξη

Πώς να Εφαρμόσετε Κομπόστ στο Έδαφος του Κήπου το Φθινόπωρο για να Ωφεληθούν τα Φυτά σας την Άνοιξη

Για να καταλάβουμε για ποιο λόγο χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε κομπόστστον κήπο μας και στις θέσεις φύτευσης των φυτών μας την επόμενη σεζόν, θα πρέπει αρχικά να καταλάβουμε τι είναι το κομπόστ και από τι αποτελείται. Τι είναι το κομπόστ Με τον όρο κομπόστ αναφερόμαστε σε διάφορα οργανικά λιπάσματα, φουσκιά ή υπολείμματα οργανικής ύλης που έχουν αφεθεί σε ελεγχόμενο χώρο για αποσύνθεση. Για παράδειγμα, έχουμε ακούσει πως το κομπόστ αποτελείται από τα υπολείμματα των τροφών μας και των λαχανικών μας στην κουζίνα,…

Read More Read More

Επιτραπέζιο σταφύλι: Στο µικροσκόπιο το πιο εξαγώγιµο φρούτο της Ελλάδας

Επιτραπέζιο σταφύλι: Στο µικροσκόπιο το πιο εξαγώγιµο φρούτο της Ελλάδας

Ηπαραγωγή επιτραπέζιων σταφυλιών της ΕΕ το 2017, που είναι από τις µεγαλύτερες παραγωγούς παγκοσµίως και η πρώτη εισαγωγέας και καταναλωτής επιτραπέζιων σταφυλιών, ανήλθε σε 1,450 εκατ. τόνους. Η µεγαλύτερη παραγωγός είναι η Λαϊκή Δηµοκρατία της Κίνας (49%) και ακολουθούν η Ινδία (13%), η Τουρκία (9%) και η ΕΕ (6%). Εντός της ΕΕ, οι παραγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών βρίσκονται κυρίως στη λεκάνη της Μεσογείου, µε µεγαλύτερη παραγωγό χώρα την Ιταλία, που αντιπροσωπεύει µεσοσταθµικά περίπου το 58% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ. Δεύτερη…

Read More Read More