Browsed by
Category: Αγροτικά θέματα

Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Η διασταύρωση της Κορωνέικης με την Καλαμών ίσως δώσει την ελιά της νέας εποχής

Μια αναδρομή στον χρόνο, στην ιστορία και στο DNA αρχαίων ελαιοδέντρων για την αναβίωση ποικιλιών ελιάς, που θα συμβάλουν στην παραγωγή νέων προϊόντων με προστιθέμενη αξία, πραγματοποιεί το πρόγραμμα BeFOre, με ελληνική συμμετοχή. Βασικοί στόχοι του προγράμματος είναι η δημιουργία μιας μεγάλης βάσης δεδομένων, μέσω της οποίας θα αναγνωρίζεται οποιαδήποτε άγνωστη ποικιλία ελιάς στις μεσογειακές χώρες, η αξιοποίηση γενετικού υλικού αρχαίων ελαιοδέντρων για την παραγωγή ελαιολάδου από αρχαίες ποικιλίες ελιάς, η εύρεση των ελληνικών ποικιλιών που είναι πιο ανθεκτικές στην…

Read More Read More

Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Όλα τα βήματα για την εγκατάσταση οινοποιήσιμου αμπελώνα

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε, πού να εστιάσετε την προσοχή σας και τι να αποφύγετε? Η καλλιέργεια του αμπελιού ξεκίνησε από τη νότια περιοχή του Καυκάσου πριν 5.000 περίπου χρόνια. Στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα το αμπέλι ήρθε αργότερα περνώντας απ’ τη Φοινίκη, το σημερινό Λίβανο. Από τους Έλληνες το αμπέλι πέρασε στη Ρώμη, στη Γαλλία, στην Ισπανία και σε όλες τις χώρες, από τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου η αμπελουργία πήρε τη σημερινή της πρόοδο και εξέλιξη….

Read More Read More

Προετοιμάστε τον Κήπο Σας Για τις Ανοιξιάτικες Εργασίες – Διαβάστε Όσα Πρέπει να Ξέρετε Πριν Φυτέψετε

Προετοιμάστε τον Κήπο Σας Για τις Ανοιξιάτικες Εργασίες – Διαβάστε Όσα Πρέπει να Ξέρετε Πριν Φυτέψετε

  Με την άνοιξη να είναι προ των πυλών, ο σωστός κηπουρός αρχίζει να προετοιμάζεται για τη νέα καλλιεργητική σεζόν. Αρχικά, θα πρέπει να κάνει μια απογραφή στην αποθήκη να δει τους σπόρους έχει διαθέσιμους για σπορά και τι χρειάζεται να προμηθευτεί για τις καλλιέργειες που σκοπεύει να βάλει αυτή τη χρονιά. Έπειτα, θα πρέπει να αναζητήσει σε καλλιεργητικά ημερολόγια, ή ρωτώντας γεωπόνους και συναδέλφους του, πότε θα πρέπει να φυτευτεί η κάθε καλλιέργεια και τι εργασίες χρειάζονται για την…

Read More Read More

Πώς να Κρατήσετε Μοσχεύματα από τις Ντομάτες σας για να τα Φυτέψετε ξανά την Άνοιξη

Πώς να Κρατήσετε Μοσχεύματα από τις Ντομάτες σας για να τα Φυτέψετε ξανά την Άνοιξη

Όσο πλησιάζει ο χειμώνας, η χορταστική χωριάτικη σαλάτα με τις ζουμερές ντομάτες μοιάζει να απομακρύνεται ανεπιστρεπτί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι, αφού δεν ξέρουμε εάν θα έχουμε στον κήπο μας ντομάτες. Σε ελάχιστες εβδομάδες ο παγετός θα εισβάλλει στον κήπο μας και θα καταστρέψει τις ντοματιές μας. Κι όμως, μπορούμε να προλάβουμε το κακό, κάνοντας κάτι που θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε ζουμερές ντομάτες μέσα στον χειμώνα. Αλλά και να κρατήσουμε μοσχεύματα για να τα χρησιμοποιήσουμε μόλις ο καιρός ζεστάνει την…

Read More Read More

Γιατί Σκάνε τα Ρόδια Πριν Ωριμάσουν Πάνω στο Δέντρο & Τι Μπορείτε να Κάνετε για να το Αποτρέψετε

Γιατί Σκάνε τα Ρόδια Πριν Ωριμάσουν Πάνω στο Δέντρο & Τι Μπορείτε να Κάνετε για να το Αποτρέψετε

Το σκάσιμο των ροδιών είναι πολύ ενοχλητικό στην καλλιέργεια της ροδιάς. Φανταστείτε, περιμένατε όλη τη σεζόν φροντίζοντας τα δέντρα σας  για να απολαύσετε τους υπέροχους αυτούς καρπούς, αλλά λίγο πριν ωριμάσουν κάτι αναπάντεχο συμβαίνει. Αρχίζουν να εμφανίζονται σκασίματα και ρωγμές στην επιφάνειά τους λίγο πριν τη συγκομιδή. Τέτοια σκασίματα στους καρπούς παρατηρούνται και σε άλλες καλλιέργειες δέντρων και κηπευτικών. Δεν έχει να κάνει με την ποικιλία και το  γενότυπο των δέντρων τόσο, όσο με άλλα χαρακτηριστικά και πρακτικές της καλλιέργειας. Σε αυτό το…

Read More Read More

Κλημεντίνη: Ορθές γεωργικές πρακτικές

Κλημεντίνη: Ορθές γεωργικές πρακτικές

Άσπορα και σχετικά μικρού μεγέθους, τα μανταρίνια της ποικιλίας Κλημεντίνη «χρωστάνε» το όνομά τους σε έναν μοναχό στις αρχές του 20ου αιώνα. Σήμερα, το ζουμερό φρούτο κατακτάει όλο και περισσότερο τις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού σε ολόκληρο τον κόσμο. Στην Ευρώπη ευδοκιμεί στις μεσογειακές χώρες, και η αυξημένη του ζήτηση το έχει αναγάγει σε σημαντικό εξαγωγικό προϊόν των εσπεριδοειδών. Η χώρα μας, τα τελευταία χρόνια, κερδίζει έδαφος στις αγορές της Κεντρικής -κυρίως- Ευρώπης, παρά το σοκ που προκάλεσε το ρωσικό…

Read More Read More

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο! Όλα όσα πρέπει να Ξέρετε

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας του Παντζαριού στον Λαχανόκηπο! Όλα όσα πρέπει να Ξέρετε

Τα παντζάρια είναι μια ιδανική καλλιέργεια για όσους έχουν περιορισμένο χώρο στον κήπο τους. Το πλεονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι πως μπορεί να γίνει και την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η σπορά τους είναι απλή και οι φροντίδες τους είναι παρόμοιες με αυτές των άλλων ριζοειδών λαχανικών, όπως τα καρότα και τα ραπανάκια. Πώς γίνεται η σπορά των παντζαριών Ο σπόρος του παντζαριού είναι συγκάρπιο. Αυτό σημαίνει πως μέσα στο περίβλημα υπάρχουν 2-4 σπέρματα, τα οποία μπορούν να δώσουν ισάριθμα σπορόφυτα. Μπορούμε να…

Read More Read More

9 Λάθη που Κάνουμε Κάθε Φορά που Ποτίζουμε τα Φυτά Μας

9 Λάθη που Κάνουμε Κάθε Φορά που Ποτίζουμε τα Φυτά Μας

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να δείξουμε στον κήπο μας πόσο τον φροντίζουμε και τον αγαπάμε! Κι όμως, μερικές φορές η τεχνική που χρησιμοποιούμε δεν είναι σωστή, με αποτέλεσμα να βλάπτουμε, ακόμη και να καταστρέφουμε, τα φυτά μας. Μετά από συζητήσεις με κηπουρούς και άλλους ειδικούς γεωπόνους σχετικά με τα συχνά λάθη που κάνουμε στο πότισμα, συγκέντρωσα τους 9 χειρότερους τρόπους με τους οποίους ποτίζουμε, τους οποίους σας παραθέτω∙ εσείς, απλά, φροντίστε να τους αποφύγετε! Λάθος #1: Ποτίζουμε με αποσκληρωμένο (μαλακό)…

Read More Read More

Καλλιεργητικές φροντίδες κρασοστάφυλων

Καλλιεργητικές φροντίδες κρασοστάφυλων

Τις οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών, που είναι ιδανικές για την παραγωγή κρασιού ή τσίπουρου, τις χωρίζουμε σε δύο γενικευμένες κατηγορίες, λευκές και έγχρωμες. Το φάσμα, όμως, της βιοποικιλότητας και η διασπορά των οινάμπελων στη χώρα μας, ντόπιων οινοποικιλιών, αλλά και εκλεκτών εισαγόμενων, είναι ευρύ και πάντα αποτελούσε αντικείμενο της αμπελογραφίας διεθνώς και στη χώρα μας (όρος που ισχύει από το 1661), άλλοτε με επιστημονική πληρότητα και άλλοτε με πολλά κενά. Σε ό,τι αφορά τις εισαγόμενες ποικιλίες, η παρουσία τους ξεκινάει από…

Read More Read More

Σπορά – φύτεμα – καλλιέργεια λαχανικών

Σπορά – φύτεμα – καλλιέργεια λαχανικών

Καλλιέργεια λαχανικών Η καλλιέργεια λαχανικών με φύτεμα από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δεν χρησιμοποιήσουμε έτοιμο φυτόχωμα που είναι η εύκολη λύση. Επίσης πρέπει να στραγγίζει καλά για να μην κρατεί υγρασία και σαπίσουν οι σπόροι μας. Ο γενικός κανόνας στο βάθος φύτευσης είναι περίπου τρεις φορές το μέγεθος του σπόρου, δηλαδή άλλο βάθος θα φυτεύουμε τις ντομάτες μας που είναι πολύ…

Read More Read More