Browsed by
Category: Αγροτικά θέματα

Γκορτσιά ή αγριαπιδιά, το ξεχασμένο δέντρο ΠΟΥ μεγάλωσε πολλές γενιές!

Γκορτσιά ή αγριαπιδιά, το ξεχασμένο δέντρο ΠΟΥ μεγάλωσε πολλές γενιές!

Το δέντρο αγριογκορτσιά (πύρος ο αμυγδαλόμορφος – pyrus amygdaliformis) αυτοφύεται κι ευδοκιμεί σε όλα τα βουνά και τις ρεματιές του Γέρμα Καστοριάς. Οι κάτοικοι τού εν λόγω χωριού εκτιμούν πολύ το υπόψη φυλλοβόλο δέντρο, καθότι αγαπούν ιδιαίτερα τους εύγευστους καρπούς του, τα λεγόμενα αγριόγκορτσα ή απλώς γκόρτσα. Παλαιότερα, πριν το έτος 1960, όλοι σχεδόν οι Γερμανιώτες μετέβαιναν κατά τον μήνα Οκτώβριο στις τοποθεσίες όπου υπήρχαν τρανές αγριογκορτσιές και μάζευαν σε μεγάλα τσουβάλια τα ώριμα γκόρτσα τους. Τα εκλεκτότερα απ’ αυτά…

Read More Read More

Αναγνωρίστε τις Ασθένειες της Ντομάτας και Αντιμετωπίστε τες με Βιολογικό Τρόπο!

Αναγνωρίστε τις Ασθένειες της Ντομάτας και Αντιμετωπίστε τες με Βιολογικό Τρόπο!

Η ντομάτα υπάρχει σε όλους τους λαχανόκηπους και είναι το αγαπημένο φυτό των κηπουρών. Προσαρμόζετε ιδανικά στα περισσότερα εδάφη της χώρας μας και είναι ιδανική για μικρούς κήπους. Οι ντομάτες έχουν υψηλή απόδοση και λίγα μόλις φυτά μπορούν να ικανοποιήσουν άνετα τις ανάγκες της οικογένειας για όλη τη σεζόν. Η καλλιέργειά της είναι εύκολη, όμως υπάρχουν κάποιες παθήσεις στις οποίες είναι ευαίσθητη. Περονόσπορος Η ασθένεια οφείλεται στο μύκητα Phytophthora infestans. Προσβάλλει όλα τα υπέργεια όργανα του φυτού. Στα κατώτερα φύλλα…

Read More Read More

Πατάτα: Καλλιεργητικές Τεχνικές

Πατάτα: Καλλιεργητικές Τεχνικές

Από τα σημαντικότερα κηπευτικά. Η πατάτα είναι μία καλλιέργεια που έχει δυνατότητες για καλές προσόδους για τους παραγωγούς. Στην Ελλάδα καλλιεργείται σε δύο περιόδους την άνοιξη και το καλοκαίρι. Λατινική ονομασία: Solanum tuberosum της οικογένεια Solanaceae Ποικιλίες: Η πιο σημαντική διαδικασία είναι της επιλογής της ποικιλίας που θα βάλουμε. Άλλες ποικιλίες μας δίνουν κίτρινη σάρκα, άλλες λευκή. Άλλες είναι για τηγάνισμα, άλλες για μεταποίηση, άλλες για εμπόριο, άλλες για βράσιμο και άλλες για ψήσιμο. Προβλάστηση κονδύλων πατάτας: Η πατάτα όπως είπαμε είναι κόνδυλοι, για αυτό είναι πολύ σημαντικό…

Read More Read More

Αμπελοκαλλιέργεια: Οι 13 περισσότερο φυτεμένες ποικιλίες στον κόσμο

Αμπελοκαλλιέργεια: Οι 13 περισσότερο φυτεμένες ποικιλίες στον κόσμο

Από τις 10.000 ποικιλίες αμπέλου που είναι γνωστές στον κόσμο, 33 ποικιλίες αντιπροσωπεύουν το ήμισυ του παγκόσμιου αμπελώνα, σύμφωνα με την έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV). Με βάση τα στοιχεία του 2015, ο Οργανισμός απαριθμεί τις 13 περισσότερο φυτεμένες ποικιλίες στον κόσμο, και μόνο αυτή η λίστα αντιπροσωπεύει το 1/3 των αμπελώνων στον κόσμο. Συνδυάζοντας τόσο τις επιτραπέζιες όσο και τις οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου, πρώτη κατατάσσεται η ποικιλία Kyohō, η οποία καλύπτει 365.000 εκτάρια (4,8% των αμπελώνων στον κόσμο)….

Read More Read More

Αντιμετωπίστε τον Τετράνυχο με Αυτούς τους Εύκολους και Αποτελεσματικούς Τρόπους! Ένας Ολοκληρωμένος Οδηγός!

Αντιμετωπίστε τον Τετράνυχο με Αυτούς τους Εύκολους και Αποτελεσματικούς Τρόπους! Ένας Ολοκληρωμένος Οδηγός!

Ένα από τα πιο κοινά παράσιτα των φυτών την περίοδο του καλοκαιριού είναι τα ακάρεα, με ποιο γνωστό από αυτά τον τετράνυχο. Ο τετράνυχος βρίσκεται στην κάτω πλευρά των φύλλων και μπορεί να παρατηρηθεί ως μικροσκοπικές σκουρόχρωμες κουκκίδες που μπορούν να κινούνται και να δραστηριοποιούνται γύρω από το φυτό. Αυτά τα ακάρεα ανήκουν στην κλάση των αραχνοειδών, στην οποία ανήκουν επίσης, τα τσιμπούρια και οι αράχνες. Και όπως συμβαίνει με τις αράχνες, αυτά τα μικροσκοπικά ακάρεα σχηματίζουν ιστούς που γίνονται…

Read More Read More

Μαύρες Κηλίδες στα Φύλλα της Τριανταφυλλιάς – Οι Καλύτερες Λύσεις για την Αντιμετώπισή Τους

Μαύρες Κηλίδες στα Φύλλα της Τριανταφυλλιάς – Οι Καλύτερες Λύσεις για την Αντιμετώπισή Τους

Μια από τις πιο κοινές ασθένειες της τριανταφυλλιάς είναι η Μελανή Κηλίδωση (Diplocarpon rosae). Η ονομασία της περιγράφει κατάλληλα τα συμπτώματα αυτής της μυκητολογικής ασθένειας πάνω στο φύλλωμα της τριανταφυλλιάς. Αν αφεθεί ανεξέλεγκτη, μπορεί να προκαλέσει εντελώς την αποφύλλωσή της. Στο άρθρο αυτό θα δούμε τι προκαλεί αυτά τα μαύρα στίγματα πάνω στα φύλλα της τριανταφυλλιάς και το τι μπορούμε να κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε αυτήν την ασθένεια. Πως προκαλείται η Μαύρη Κηλίδωση στα φύλλα της Τριανταφυλλιάς; Πολλοί από μας…

Read More Read More

Καλλιέργεια Καρπουζιού – Οδηγίες & Συμβουλές

Καλλιέργεια Καρπουζιού – Οδηγίες & Συμβουλές

Ένα από τα πρώτα πράγματα που μας έρχεται στο μυαλό όταν σκεπτόμαστε το καλοκαίρι είναι το καρπούζι. Αυτό το γεμάτο δροσιά φρούτο και λαχανικό μας συντροφεύει στην καλοκαιρινή ραστώνη κάτω από τη σκιά της αυλής μας. Σκεφτήκαμε ότι θα αναρωτιέστε πως θα το καλλιεργήσετε μόνοι σας στον κήπο και ότι θα έχετε απορίες για το τι πρέπει να κάνετε ώστε να εξασφαλίσετε πως οι προσπάθειές σας θα αποδώσουν και θα απολαύσετε το δικό σας καρπούζι στο πιάτο σας. Πιο κάτω…

Read More Read More

Με αυτό το Κόλπο Θα Ποτίζετε Εύκολα τα Φυτά σας Χωρίς Κόπο!

Με αυτό το Κόλπο Θα Ποτίζετε Εύκολα τα Φυτά σας Χωρίς Κόπο!

Η υδροδότηση με σταγόνες είναι κατάλληλη για πολλά καλλωπιστικά και κηπευτικά φυτά, πολυετή και μονοετή. Πολλά από αυτά προτιμούν την υγρασία απευθείας στις ρίζες τους, αντί να καταβρέχονται από πάνω, πράγμα που μπορεί να ενθαρρύνει μολύνσεις και μυκητολογικές ασθένειες στα φύλλα τους. Υπάρχουν αρκετές έτοιμες πατέντες έτοιμες στα φυτώρια, αλλά είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας ένα αυτοσχέδιο σύστημα ποτίσματος στη γλάστρα κάνοντας χρήση πλαστικών φιάλων νερού ή αναψυκτικών. Επιπλέον, είναι ένας ιδανικός τρόπος για να τα ανακυκλώσετε. Το…

Read More Read More

Ποια Φυτά ΔΕΝ Πρέπει να Φυτεύονται Δίπλα-Δίπλα στον Κήπο

Ποια Φυτά ΔΕΝ Πρέπει να Φυτεύονται Δίπλα-Δίπλα στον Κήπο

Αν και κάνουμε ό,τι μπορούμε για να να αναπτυχθούν τα κηπευτικά μας σωστά, μερικές φορές αυτά επιμένουν να έχουν καχεκτική ανάπτυξη και δείχνουν να μην ανταποκρίνονται στις καλλιεργητικές μας φροντίδες. Αυτή η παράξενη αντίδραση των φυτών μπορεί να οφείλετε στο γεγονός ότι ορισμένα φυτά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί, το ένα δίπλα στο άλλο. Η συμπεριφορά αυτών των φυτών μπορεί να οφείλετε στις περιβαλλοντολογικές συνθήκες και στις διαφορετικές ανάγκες που έχει το καθένα σε αυτές, στον άμεσο ανταγωνισμό μεταξύ τους…

Read More Read More

Οι ποικιλίες της ελιάς

Οι ποικιλίες της ελιάς

Στην Ελλάδα υπάρχει μεγάλη παράδοση στην επεξεργασία της μαύρης ώριμης ελιάς διαφόρων ποικιλιών, σε αντίθεση με άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες (π.χ. Ισπανία) όπου κυριαρχεί η πράσινη ελιά. Η πιο εύκολη και πιο φυσική ελιά που καταναλώθηκε από τον άνθρωπο ήταν η θρούμπα ή σταφιδολιά, η ώριμη δηλαδή ελιά που ξεπικρίζει μόνη της, με φυσικές διεργασίες πάνω στο δέντρο. Αλλά και άλλων τύπων ελιές, σε λάδι ή σε άλμη αποτελούν ακόμα και σήμερα αγαπημένο προσφάι των Ελλήνων. Σε αρκετές ελληνικές περιοχές, πάντως,…

Read More Read More