beeing blog

Το μέλι της βελανιδιάς είναι ένα από τα μέλια μελιτώματος, παράγεται δηλαδή από τις εκκρίσεις των μελιτογόνων εντόμων που παρασιτούν στον φλοιό της βελανιδιάς. Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι λόγω των ιδιαίτερων συνθηκών στα δάση της βελανιδιάς,  η παραγωγή μελιού Βελανιδιάς δεν επιτυγχάνεται κάθε χρόνο. Χαρακτηριστικά: – Είναι ένα σκουρόχρωμο συνήθως μέλι με άρωμα, ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή. – Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό. – Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. –…

Read More Read More

Παραπλάνηση είναι το φαινόμενο, κατά το οποίο οι μέλισσες μιας κυψέλης χάνουν τον προσανατολισμό τους και μπαίνουν ή προσπαθούν να μπουν σε μια ξένη κυψέλη. Οι μέλισσες παραπλανώνται όταν οι κυψέλες τοποθετούνται σε μια σειρά, είναι ομοιόμορφα βαμμένες, είναι προσανατολισμένες σε μια κατεύθυνση και γύρω τους δεν υπάρχουν ορόσημα (δέντρα, θάμνοι) για να τις κατευθύνουν. Προβλήματα που δημιουργεί η παραπλάνηση α. Μεταδίδονται ασθένειες από μελίσσι σε μελίσσι β. Δημιουργείτε ανομοιομορφία στα μελίσσια, με αποτέλεσμα ο μελισσοκόμος να διαθέτει περισσότερο χρόνο…

Read More Read More

  Η μέλισσα συλλέγει νέκταρ, γύρη, νερό και πρόπολη. Το νέκταρ το μετατρέπει σε μέλι που αποτελεί την πολύτιμη πηγή ενέργειας για τις δραστηριότητες της, η γύρη της δίνει τις απαραίτητες πρωτείνες για να συντηρηθεί και αναπτυχθεί ως οργανισμός, το νερό τη βοηθά να ρυθμίζει τη θερμοκρασία της φωλιάς και τέλος η πρόπολη για να απολυμάνει, να στεγανοποιήσει τη φωλιά της και να ταριχεύσει νεκρούς οργανισμούς που δεν μπορεί να απομακρύνει. Στο φυσικό της περιβάλλον, η μέλισσα δεν δυσκολεύεται να…

Read More Read More

  1. Το καπνιστήρι ανάβεται με υλικό που δεν προκαλεί εκνευρισμό στις μέλισσες, όπως είναι οι πευκοβελόνες, τα πριονίδια, η ίσκα, οι βουνιές αγελάδας, κ.α. Ακατάλληλα υλικά είναι τα βαμβακερά και τα συνθετικά υφάσματα. 2. Ο μελισσοκόμος πλησιάζει την κυψέλη από το πλάι ή από το πίσω μέρος και αποφεύγει να εμποδίσει την πτήση των μελισσών με το να στέκεται μπροστά στην είσοδο. 3. Το μελίσσι καπνίζεται ελαφρά από την είσοδο. Μετά από περίπου ένα λεπτό, αφαιρείτε το καπάκι και…

Read More Read More

Η γύρη είναι η τροφή όπου τρέφεται η μέλισσα, οι μυστηριώδεις δυνάμεις και η θρεπτική της αξία την καθιστά μια τέλεια και πλήρης τροφή για όσους την καταναλώνουν. Η κατανάλωση της γύρης σε τακτική βάση θα ολοκληρώσει συνήθως τα εξής: 1. Υψηλή προστασία από τις ανεπάρκειες σε βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα – ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, καθώς και εντατική σωματική ή πνευματική εργασία. 2. Προωθεί την βέλτιστη σωματική και πνευματική παραγωγή 3. Παρέχει μεγαλύτερη ενίσχυση για το σώμα κατά…

Read More Read More

Οι κυψέλες που θα μεταφερθούν πρέπει να συνδέονται και να αποσυνδέονται με συνδετήρες γρήγορα και σταθερά, να είναι σε καλή κατάσταση και να μην έχουν ρωγμές ή ανοίγματα. Οι κερήθρες να έχουν ελάχιστο μέλι και να σταθεροποιούνται με μικρές σφήνες. Όταν τα μελίσσια μεταφέρονται σε εποχή με υψηλές θερμοκρασίες, απαιτείται καλός αερισμός καθώς επίσης και κενός χώρος μεταξύ των κηρηθροφορέων και καπακιού για να συναθροίζονται οι μέλισσες. Ο χώρος αυτός δεν είναι απαραίτητος, όταν επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες. Το φόρτωμα των…

Read More Read More

Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H όψη του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, γι’ αυτό και το προτιμούν συνήθως οι καταναλωτές. H μεγάλη του όμως ζήτηση οφείλεται και στο γεγονός ότι, αν αναμειχθεί με άλλους τύπους μελιών (ακόμα και σε μικρές ποσότητες), επηρεάζει καθοριστικά το άρωμά τους. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Eλλάδας. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού…

Read More Read More

Είναι πολύ σημαντικό το κυψελίδιο να έχει αρκετή τροφή (μέλι και γύρη), καθώς και αρκετό πληθυσμό, ώστε οι εργάτριες να τροφοδοτούν επαρκώς τη βασίλισσα To μέλι, ένας από τους θησαυρούς της ελληνικής γης, κατακτά όλο και περισσότερο την προτίμηση του καταναλωτικού κοινού, ακόμη και εκτός συνόρων. Πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι των φημισμένων ελληνικών προϊόντων σε ολόκληρο τον κόσμο. Ωστόσο, όπως οι ίδιοι οι παραγωγοί επισημαίνουν, παραμένει αναξιοποίητο, καθώς η έλλειψη ιχνηλασιμότητας και η απουσία…

Read More Read More

Όλοι όσοι ασχολούνται με αγροτικές ή κηπουρικές εργασίες γνωρίζουν ότι η κοπριά αποτελεί μία σημαντική λιπαντική λύση για τα φυτά. Η προσθήκη κοπριάς δεν συνιστά μόνο μια αποτελεσματική λύση λίπανσης, αλλά και μια περιβαλλοντικά φιλική πρακτική. Πόσοι όμως γνωρίζουν πραγματικά τις απαιτήσεις διαχείρισης αυτού του ολοκληρωμένου λιπάσματος, ώστε να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητά του; Η κοπριά αποτελείται από κόπρανα και ούρα ζώων, στα οποία φέρονται άχυρα προερχόμενα από τις ζωοτροφές και την επίστρωση του σταύλου. Αυτό που ενδιαφέρει τον καλλιεργητή…

Read More Read More

Οι φωλιές των σφηκών κατασκευάζονται από ένα είδος χαρτιού επεξεργασμένου με φυτικές ίνες που έχουν συλλέξει και έχουν αναμίξει με σάλιο. Οι μέλισσες διαθέτουν πιο εξελιγμένο σύστημα επικοινωνίας και κατανομής εργασίας. Όσον αφορά στους πολιστές, όλα τα άτομα είναι μορφολογικά παρόμοια και ικανά να αναλάβουν όλες τις εργασίες. Σε αντίθεση με τις σφήκες, οι μέλισσες είναι πολυετή έντομα(περνάνε το χειμώνα στην πρωταρχική τους αποικία). Σε αντίθεση με τις μέλισσες, οι σφήκες διαθέτουν ένα λείο κεντρί, το οποίο τους επιτρέπει να…

Read More Read More