beeing blog

Τι θα πρέπει να γνωρίζετε, πού να εστιάσετε την προσοχή σας και τι να αποφύγετε? Η καλλιέργεια του αμπελιού ξεκίνησε από τη νότια περιοχή του Καυκάσου πριν 5.000 περίπου χρόνια. Στη Μεσόγειο και στην Ελλάδα το αμπέλι ήρθε αργότερα περνώντας απ’ τη Φοινίκη, το σημερινό Λίβανο. Από τους Έλληνες το αμπέλι πέρασε στη Ρώμη, στη Γαλλία, στην Ισπανία και σε όλες τις χώρες, από τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, όπου η αμπελουργία πήρε τη σημερινή της πρόοδο και εξέλιξη….

Read More Read More

Προϊόν με προοπτικές, το κεράσι κερδίζει το ενδιαφέρον όλο και περισσότερων παραγωγών στη χώρα μας. Τα τελευταία χρόνια, η άνοδος που σημειώνουν οι εξαγωγές, αλλά και οι ικανοποιητικές τιμές αποτελούν δέλεαρ, ειδικά σε μία περίοδο μεγάλων οικονομικών δυσκολιών. Η καλλιέργεια της κερασίας απαιτεί φροντίδα, ενώ ιδιαίτερα σημαντικές έχουν αποδειχθεί οι επιλογές τόσο στις ποικιλίες όσο και στον τρόπο εγκατάστασης. Η διάρθρωση του τρόπου προώθησης και διάθεσης (εμπορίας) του προϊόντος και οι συνέργειες αποτελούν τα δύο στοιχεία που μπορούν όχι μόνο…

Read More Read More

Τα εσπεριδοειδή είναι οπωροφόρα δέντρα που υπάρχουν σε κάθε κήπο και η καλλιέργειά τους είναι αρκετά διαδεδομένη σε περιοχές με ήπιο κλίμα το χειμώνα. Οι πορτοκαλιές, οι λεμονιές και οι μανταρινιές προσφέρουν όμορφη σκιά, γεμίζουν τον χώρο με το έντονο άρωμα των ανθών τους και μας προμηθεύουν τους χυμώδεις καρπούς τους. Το άσχημο είναι πως υποφέρουν από αρκετές ασθένειες και εχθρούς που τα εξαντλούν. Ένας από αυτούς τους εχθρούς είναι ο ψευδόκοκκος, ο οποίος κάνει ζημιά στα φύλλα και τα κλαδιά του δέντρου, αλλά και στους καρπούς άμεσα…

Read More Read More

Οι λειχήνες καλύπτουν με ένα χαρακτηριστικό κιτρινοπράσινο χρώμα τους κορμούς και τα κλαδιά των καρποφόρων δέντρων και θάμνων. Σε περιβάλλον υψηλής υγρασίας και κακού αερισμού, οι λειχήνες μπορούν να αναπτυχθούν στην ελιά, σε βερικοκιές, ροδακινιές, ροδιές, καθώς επίσης στην λεμονιά, την πορτοκαλιά ακόμη και σε αμπέλια. Πάντως, εκτός από τα δέντρα, οι λειχήνες αναπτύσσονται στο έδαφος, σε βράχους, σε πλακόστρωτα και σε εγκαταλειμμένα κτίρια. • Τι ζημιά κάνουν οι λειχήνες στα δέντρα; Οι λειχήνες αν και αναπτύσσονται πάνω στους κορμούς και στους βραχίονες των δένδρων…

Read More Read More

Δεν χρειάζεται να είναι κάποιος βοτανολόγος ή επιστήμονας για να θέλει να μάθει τα βασικά μέρη των φυτών και τον σκοπό τους. Τα φύλλα φωτοσυνθέτουν, τα άνθη δίνουν τους καρπούς των φυτών, οι ρίζες απορροφούν το νερό και τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αλλά τι είναι ακριβώς οι οφθαλμοί που σχηματίζονται κατα την ανάπτυξη των φυτών; Οι οφθαλμοί των φυτών είναι, στην ουσία, ο προάγγελος και ο πρόδρομος που θα οδηγήσει αργότερα στα βλαστικά και αναπαραγωγικά μέρη του φυτού. Από τον οφθαλμό…

Read More Read More

Από τις διάφορες τεχνικές αγενούς πολλαπλασιασμού που έχουν χρησιμοποιηθεί για τον πολλαπλασιασμό των φυτών, ο εμβολιασμός και ο εγκεντρισμός είναι οι παλαιότερες και πιο απλές μέθοδοι, που μπορούν να βρουν χρήση σε πολλά είδη διαφορετικών φυτών. Τα τριαντάφυλλα είναι τα πιο αγαπημένα καλλωπιστικά φυτά του κήπου μας. Χρειάζονται αρκετή φροντίδα για να αναπτυχθούν φυσιολογικά και να ανθίσουν. Η θέα μιας ανθισμένης τριανταφυλλιάς, όμως, ανταμείβει τους κόπους μας και κόβει την ανάσα. Έτσι, μαζί με την προσοχή και φροντίδα που τους…

Read More Read More

Το κλάδεμα της αμπέλου διακρίνεται ανάλογα με την εποχή που εφαρμόζεται και με τη μορφή των οργάνων που δέχονται την επέμβαση, σε χειμερινό (ξηρό), που αφορά τα ξυλοποιημένα όργανα του πρέμνου και θερινό (χλωρό), που αφορά τους βλαστούς και τα όργανά τους. Κλάδεμα αμπελιού ανά εποχές και σχήματα Τι οφείλει να γνωρίζει ο έμπειρος αμπελουργός και τι κερδίζει (ή χάνει) ανάλογα με τις επιλογές του Με τον όρο «κλάδεμα» νοείται η αφαίρεση ζωντανών τμημάτων του πρέμνου όπως βραχίονες, κληματίδες, βλαστοί,…

Read More Read More

Η συγκαλλιέργεια βασίζεται στο γεγονός, πως ορισμένα φυτά έχουν την ικανότητα να προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και να εμπλουτίζουν τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους στον κήπο μας. Το περιβόλι μας είναι μια μικρογραφία του οικοσυστήματος και αποτελεί μέρος της τροφικής αλυσίδας που μας θρέφει. Τα καρποφόρα δέντρα, που έχουμε στο περιβόλι μας, συχνά-πυκνά αντιμετωπίζουν την απειλή των εχθρών και των ασθενειών, που αποδεκατίζουν την παραγωγή τους. Είναι μόνιμο πρόβλημα, για τον καλλιεργητή, να παρατηρεί τα φύλλα των δέντρων του και τους…

Read More Read More

Τα καρποφόρα δέντρα πρέπει να κλαδεύονται σε συγκεκριμένες περιόδους για να διακλαδώνονται σωστά καθώς αναπτύσσονται, να μειώνεται η πιθανότητα σπασίματος των κλάδων από τη μεγάλη καρποφορία, να αερίζεται η κόμη και να εισέρχεται φως στο εσωτερικό της και για να βελτιωθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών. Όπως γίνεται και με τα άλλα καρποφόρα δέντρα, το κλάδεμα της λεμονιάς εξασφαλίζει μεγάλα λεμόνια με πλούσιο χυμό. Εδώ θα αναφέρουμε μερικές συμβουλές για το πώς θα την κλαδέψετε και πότε είναι η κατάλληλη…

Read More Read More

Αν κάνουμε βόλτα σε μια επαρχιακή πόλη που έχει οπωρώνες εσπεριδοειδών την άνοιξη, σίγουρα θα δούμε δέντρα με ασπρισμένους κορμούς. Υπάρχει η λαϊκή αντίληψη ότι ατό γίνεται για την πρόληψη του παρασιτισμού από έντομα φλοιοφάγα ή για να αποτρέψουμε τις κατσίκες κι άλλα ζώα από το να τρέφονται με τα φύλλα των δέντρων. Η πρακτική αυτή συνδέεται στενά με την παραδοσιακή μεσογειακή αρχιτεκτονική και έχει ρίζες πίσω στις εποχές της Αρχαίας Ελλάδας και των Ρωμαϊκών χρόνων. Στην επαρχία συνηθίζεται την…

Read More Read More