beeing blog

Η μικρή τυποποιητική μονάδα μελιού, όπως και κάθε μικρό εργαστήριο τροφίμων, για να λειτουργήσει νόμιμα θα πρέπει να της χορηγηθεί Αδεια Ιδρυσης, Λειτουργίας και Αριθμός Εγκρισης. Τις άδειες εκδίδουν οι Περιφερειακές Ενότητες (πρώην Νομαρχίες). Η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας της μικρής τυποποιητικής μονάδας μελιού εκδίδεται από το τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικίας Περιφερειακής Ενότητας. Η άδεια χωρίζεται σε δύο στάδια: Την άδεια εγκατάστασης και την άδεια λειτουργίας. Η άδεια εγκατάστασης εκδίδεται πρώτα και ο επιχειρηματίας έχει…

Read More Read More

Τα κρούσματα αραίωσης του μελιού είναι ένα διαχρονικό φαινόμενο που κρατάει από τον 4ο αιώνα. Παρότι τα περιστατικά νοθείας εξακολουθούν να προβληματίζουν, είναι αμφίβολο το κατά πόσο υπάρχει ειλικρινής διάθεση να βρεθούν λύσεις για την αντιμετώπισή τους. Κάτι τέτοιο, αν μη τι άλλο, μαρτυρά η ολιγωρία που παρατηρείται στις ΗΠΑ, όσον αφορά τη δημοσίευση της πολυαναμενόμενης έκθεσης με τίτλο «Συνιστώμενες στρατηγικές για την αντιμετώπιση της οικονομικής νοθείας στο μέλι», που το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) συνεχίζει αναβάλλει, παρότι αυτή έχει…

Read More Read More

Υπογράφηκε σήμερα από τον Αναπληρωτή Υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Σωκράτη Φάμελλο, η Υπουργική Απόφαση που τροποποιεί τα κριτήρια κατανομής επιπρόσθετης ξυλείας για ατομικές ανάγκες στις παραδασόβιες περιοχές της χώρας, εντάσσοντας νέες περιοχές και αυξάνοντας τον αριθμό των δικαιούχων. Η απόφαση αυτή έρχεται να καλύψει τα αιτήματα πολλών περιοχών, ιδιαίτερα της Βόρειας Ελλάδας, που διαβιούν σε συνθήκες παρατεταμένου ψύχους και έχουν ανάγκη την παροχή επιπλέον ποσοτήτων καυσόξυλων για την κάλυψη των ενεργειακών τους αναγκών. Συγκεκριμένα, η παρούσα απόφαση πρόκειται να καλύψει…

Read More Read More

To διαστημικό σκάφος έδωσε ένα αντάξιο τέλος στην περιπετειώδη «ζωή» του, κάνοντας μια βουτιά θανάτου στην ατμόσφαιρα του Κρόνου – Δείτε τις συγκινητικές αναρτήσεις της NASA στο Twitter και την τελευταία εικόνα που «τράβηξε» το Cassini Στις 3 περίπου το μεσημέρι ώρα Ελλάδας το σκάφος Cassini (Κασίνι)έδωσε ένα αντάξιο τέλος στην περιπετειώδη «ζωή» του, κάνοντας κάτι που καμία άλλη διαστημοσυσκευή δεν έχει κάνει: μια βουτιά θανάτου μέσα στην ατμόσφαιρα του Κρόνου. Το βάρους δυόμισι τόνων σκάφος πραγματοποίησε την Παρασκευή την…

Read More Read More

  Ο Αύγουστος είναι ο όγδοος μήνας του Γρηγοριανού ημερολογίου, ονομάστηκε προς τιμήν του Οκταβιανού Αυγούστου και περιλαμβάνει επίσης, όπως και ο Ιούλιος, 31 ημέρες. Αρχικά ονομάζονταν Sextillis (έκτος μήνας). Οι λαϊκές, πάντως, ονομασίες του μήνα (όπως Συκολόγος, Τραπεζοφόρος και Διπλοχέστης) αναφέρονται κυρίως στην αφθονία των καρπών του: «Αύγουστε καλέ μου μήνα να ‘σουν δυο φορές το χρόνο». Στο Βυζαντινό, πάντως, ημερολόγιο ήταν ο τελευταίος μήνας του χρόνου και η 31η Αυγούστου γιορταζόταν ως η παραμονή της Πρωτοχρονιάς τους. Οι δώδεκα…

Read More Read More