Browsed by
Category: Χωρίς κατηγορία

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας της Ρίγανης, που θα Πρέπει να Ξέρετε πριν Φυτέψετε!

Τα Μυστικά της Καλλιέργειας της Ρίγανης, που θα Πρέπει να Ξέρετε πριν Φυτέψετε!

Νομίζω ότι οι Έλληνες έχουμε δίκιο που ονομάσαμε τη ρίγανη (Origanum vulgare) «χαρά του βουνού». Αυτό το αρωματικό, πανάρχαιο βότανο, που αναφέρεται επίσης ως «άγρια μαντζουράνα» κατάγεται από τους λόφους της ελληνικής υπαίθρου και καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Η ρίγανη είναι απαραίτητο να υπάρχει σε κάθε ελληνικό κήπο και αυλή που θέλει να προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις στον ιδιοκτήτη του. Η αψή, πικάντικη, ίσως και λίγο πικρή γεύση της, ταιριάζει με κάθε πιάτο λαχανικών. Εύκολη στην καλλιέργειά της όπως το σχοινόπρασο,…

Read More Read More

Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία

Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία

Πρόσκληση σε όλους τους μελισσοκόμους, να συμμετάσχουν στην ημερίδα με θέμα «Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία», που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 22 Μαΐου και ώρα 17.00, στο αμφιθέατρο του Δήμου Σαρωνικού στα Καλύβια Αττικής. Στην ημερίδα θα συμμετέχουν ως ομιλητές – εισηγητές οι παρακάτω εξειδικευμένoi επιστήμονες: 1. κ. ΤΣΑΛΟΥ Ειρήνη Κτηνίατρος Π.Ε Αν. Αττικής, θα αναπτύξει το θέμα «Παράγοντες κινδύνου στο μέλι – Η ορθή διαχείριση της παραγωγής για την αποτροπή τους». 2. κ. ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ…

Read More Read More

Τρύγος μελιού στην Αφρική με ρίσκο τη ζωή του [Video]

Τρύγος μελιού στην Αφρική με ρίσκο τη ζωή του [Video]

  Φοβερό video που δείχνει έναν άντρα από μια φυλή στην Αφρική να προσπαθεί να κλέψει το μέλι από μέλισσες που είναι εγκατεστημένες στην κουφάλα ενός δένδρου! Πραγματικά με κίνδυνο της ζωής του σκαρφαλώνει σε ένα πολύ ψηλό δέντρο για να πάρει το μέλι χρησιμοποιώντας καπνό καίγοντας φύλλα.  

Θυμαρίσιο Μέλι: Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Θυμαρίσιο Μέλι: Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H όψη του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, γι’ αυτό και το προτιμούν συνήθως οι καταναλωτές. H μεγάλη του όμως ζήτηση οφείλεται και στο γεγονός ότι, αν αναμειχθεί με άλλους τύπους μελιών (ακόμα και σε μικρές ποσότητες), επηρεάζει καθοριστικά το άρωμά τους. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Eλλάδας. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού…

Read More Read More