Browsed by
Category: Χωρίς κατηγορία

Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία

Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία

Πρόσκληση σε όλους τους μελισσοκόμους, να συμμετάσχουν στην ημερίδα με θέμα «Το μέλι από τον Αγρό στο βάζο – Οικονομικά εργαλεία», που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 22 Μαΐου και ώρα 17.00, στο αμφιθέατρο του Δήμου Σαρωνικού στα Καλύβια Αττικής. Στην ημερίδα θα συμμετέχουν ως ομιλητές – εισηγητές οι παρακάτω εξειδικευμένoi επιστήμονες: 1. κ. ΤΣΑΛΟΥ Ειρήνη Κτηνίατρος Π.Ε Αν. Αττικής, θα αναπτύξει το θέμα «Παράγοντες κινδύνου στο μέλι – Η ορθή διαχείριση της παραγωγής για την αποτροπή τους». 2. κ. ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ…

Read More Read More

ΕΕ: Στήριξη του τομέα μελισσοκομίας με 120 εκατ. ευρώ την επόμενη τριετία

ΕΕ: Στήριξη του τομέα μελισσοκομίας με 120 εκατ. ευρώ την επόμενη τριετία

Στήριξη του μελισσοκομικού τομέα της Ευρωπαϊκής Ένωσης με 120 εκατ. ευρώ για τα επόμενα τρία χρόνια ανακοίνωσε ο Ευρωπαίος επίτροπος, αρμόδιος για θέματα Γεωργίας, Φιλ Χόγκαν. “Η μελισσοκομία αποτελεί σημαντικό τμήμα του αγροδιατροφικού τομέα της ΕΕ, συμβάλλοντας στη διατήρηση θέσεων εργασίας στις αγροτικές περιοχές μας” δήλωσε ο κ. Χόγκαν, υποστηρίζοντας ότι “οι μέλισσες είναι επίσης ζωτικός παράγων για τη βιωσιμότητα της γεωργίας και την υγεία του οικοσυστήματος. Για τους λόγους αυτούς χαιρετίζουμε το γεγονός πως η Κοινή Γεωργική Πολιτική, σε συνεργασία…

Read More Read More

Τρύγος μελιού στην Αφρική με ρίσκο τη ζωή του [Video]

Τρύγος μελιού στην Αφρική με ρίσκο τη ζωή του [Video]

  Φοβερό video που δείχνει έναν άντρα από μια φυλή στην Αφρική να προσπαθεί να κλέψει το μέλι από μέλισσες που είναι εγκατεστημένες στην κουφάλα ενός δένδρου! Πραγματικά με κίνδυνο της ζωής του σκαρφαλώνει σε ένα πολύ ψηλό δέντρο για να πάρει το μέλι χρησιμοποιώντας καπνό καίγοντας φύλλα.  

Θυμαρίσιο Μέλι: Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Θυμαρίσιο Μέλι: Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H όψη του είναι ιδιαίτερα ελκυστική, γι’ αυτό και το προτιμούν συνήθως οι καταναλωτές. H μεγάλη του όμως ζήτηση οφείλεται και στο γεγονός ότι, αν αναμειχθεί με άλλους τύπους μελιών (ακόμα και σε μικρές ποσότητες), επηρεάζει καθοριστικά το άρωμά τους. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Eλλάδας. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού…

Read More Read More

Πως να φτιάξω παστέλι με σουσάμι και μέλι ΕΥΚΟΛΑ!

Πως να φτιάξω παστέλι με σουσάμι και μέλι ΕΥΚΟΛΑ!

Θαυμάσιο γευστικότατο και κυρίως υγιεινό παστελάκι!!! 1)Καβουρντίζουμε 500γρ. σουσάμι να πάρει λίγο χρώμα και το αφήνουμε στην άκρη, 2)Βράζουμε (να αφρίσει λίγο) 4-5 λεπτά 500γρ μελάκι 3) Κατόπιν χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα το σουσάμι προσθέτοντας και λίγο ξύσμα λεμονιού 4) Αφού δέσει, το ρίχνουμε στη λαδόκολλα και σκεπάζουμε με μια άλλη 5) Το πατάμε με τον πλάστη να το ισιώσουμε και να φέρουμε το πάχος εκεί που θέλουμε. Όσο είναι ζεστό το κόβουμε…

Read More Read More